최근 미식과 건강을 동시에 추구하는 웰빙 라이프 스타일이 확산됨에 따라 저당ㆍ제로 제품이 소비자들에게 관심을 받고 있다*.

  * GS25, 저당아이스크림 매출 50% 급증(식품외식경제, 2025.4.18.)

  

한국소비자원(원장 윤수현)은 무더운 여름철을 맞아 소비자들이 즐겨 찾는 저당ㆍ제로 아이스크림* 11개 제품을 시험했다. 그 결과, 당류는 없거나 함량이 매우 낮은 반면, 일부 초코바 제품의 경우 열량과 포화지방 함량은 일반 아이스크림과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.

  * 설탕 대신 대체감미료를 사용해 당류 함량을 현격히 줄인 제품

  

또한 설탕 대신 사용한 대체감미료 중 당알코올류를 함유한 제품이 많았다. 해당 제품을 여러 개 섭취하면 설사, 복부 팽만감 등이 발생할 수 있어 섭취량 조절이 필요하다.

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[ 한국소비자원 2025-07-24 ]