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식품의약품안전처(처장 오유경)는 코로나19 등의 영향으로 비대면 소비환경 확대됨에 따라 무인카페아이스크림 무인 판매점 등의 위생·안전 선제적으로 강화하기 위해 515일부터 19까지 17개 지방자치단체와 함께 위생 관리 실태 집중 점검합니다.

 

 이번 점검 대상 전국의 무인카페, 밀키트·아이스크림 등 무인 판매업소  4,000여 곳 대상으로 실시하며주요 점검 내용은 제품 판매기기 등의 위생적 관리, 판매하는 식재료 보존·보관기준 준수소비(유통)기한 경과 제품 판매·사용 여부 등입니다.

 

 점검과 함께 무인카페 등에서 판매하는 커피음료   100여 건 수거하여 미생물(일반세균, 대장균) 기준 적합 여부 검사할 예정입니다.

 

 참고로 작년 무인 식품 판매업소 점검 결과 2,386을 점검해 13(0.5%) 식품위생법위반으로 적발됐으며위반내용 유통기한 경과제품 보관(9)영업자 준수사항 위반*(3) 순으로 많았습니다.


무인 판매기기 위생상태 및 고장 여부 기록 미비치

 

 식약처는 앞으로도 소비문화 변화에 맞춰 새로운 형태 식품판매업소에 대한 사전 점검 지속적으로 실시 식품 안전관리의 사각지대 발생하지 않도록 최선을 다하겠습니다.



[ 식품의약품안전처 2023-05-10 ]

 


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