식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업체인 ‘몽고식품주식회사(경남 창원시 소재)’ 등 3개 업체가 제조·판매한 ‘몽고간장 국(혼합간장)’ 등 6개 제품에서 3-MCPD*가 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다.
* 3-MCPD(3-Monochloropropane-1,2-diol) : 대두 등 산분해 시 비의도적으로 발생
회수 대상은 아래 혼합간장, 산분해간장 6개 제품이다.
< 회수 대상 제품 >
제조업체 (소재지) | 제품명 (식품유형) | 소비기한 또는 품질유지기한 (연.월.일) | 내용량 | 생산량 | 검사결과 | 기준 | 회수 기관 |
몽고식품 주식회사 (경남 창원시) | 몽고간장 국 (혼합간장) | 2027.03.31. | 1.8L | 6,534L | 0.04mg/kg | 0.02mg/kg 이하* | 경남 창원시 |
몽고간장 국 (혼합간장) | 2027.04.28. | 1.8L | 5,378L | 0.04mg/kg | |||
㈜오복식품 (부산 사하구) | 오복간장 (청표) (혼합간장) | 2027.01.13. | 1.7L | 2,325.6L | 0.21mg/kg | 0.02mg/kg 이하* | 부산 사하구 |
오복간장 (금표) (혼합간장) | 2027.02.25. | 0.9L | 3,780L | 0.22mg/kg | |||
오복 순진간장 (혼합간장) | 2027.05.19. | 13L | 7,917L | 0.22mg/kg | |||
주식회사 오복아미노 (경남 김해시) | 아미노산원액 (산분해간장) | 2027.05.07. | 11,195L | 11,195L | 0.05mg/kg | 0.02mg/kg 이하 | 경남 김해시 |
* 산분해간장 또는 산분해간장 원액을 혼합하여 가공한 것에 한함
경남 창원시청, 부산 사하구청 및 경남 김해시청에 해당 제품을 신속히 회수 조치하도록 했으며, 해당 제품을 구매한 소비자에게 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.
※ 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 불량식품 신고전화(1399)로 신고하거나, 스마트폰의 경우 식품안전정보 필수앱 ‘내손안’ 앱을
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[ 식품의약품안전처 2025-06-10 ]